Friday, June 1, 2007

Rolade ayam

Ini penampilan lain rolade ayam...disajikan dengan mash potatoe dan jagung, maaf side dishnya ga ada resep, abizzzz udah siap beli sich!!!

Bahan:

300 gr ayam cincang
3 lembar roti tawar dibasahi dengan air
1/4 bawang bombay
1 sdt bawang putih
1 bh telur
Merica bubuk, dan garam secukupnya.
4 butir telur untuk kulit dikocok

Caranya:
  • Haluskan bawang bombay dan putih.
  • Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai merata.
  • Buat kulinya, dadar telur setipis mungkin sampai semua telur habis.
  • Ambil 2 sdm isi adonan ayam ke atas kulit dadar, kemudian digulung dan dibungkus dengan foil.
  • Demikian seterusnya sampai adonan habis.
  • Kukus selama 20 menit.

No comments: