Baru kali ini bikin bakwan murmer (murah meriah). Biasanya kalo bikin bakwan aku selalu pake udang dan telur. Kali ini ga pake yang gituan, modalnya murah... bikinnya gampang, rasanya enak, (jadi ingat jajanan gorengan sore yang di bawa abang-abang di tanah air nih!). Pokoknya sekarang ini vaforitkulah...
Bahan:
2 cups tepung terigu
2 buah cabe hijau
1/2 bh kol
1/4 bawang merah besar
1 bh daun bawang
2 bh wortel
1 cup air
Garam merica secukupnya
Bumbu penyedap sedikit kalo mau enak
Minyak untuk monggoreng
Caranya:
2 cups tepung terigu
2 buah cabe hijau
1/2 bh kol
1/4 bawang merah besar
1 bh daun bawang
2 bh wortel
1 cup air
Garam merica secukupnya
Bumbu penyedap sedikit kalo mau enak
Minyak untuk monggoreng
Caranya:
- Semua sayuran dirajang halus.
- Campur semua bahan jadi satu, sampe adonan kental sekali. Kalo kira-kira keenceran tambah tepung.
- Panaskan minyak, karena ga punya cetakan bakwan pake sendok saja dimasukkan ke penggorengan.
- Sajikan hangat...mau tambah pedes lagi boleh disantap bersama sambal.
No comments:
Post a Comment