Pergedel Tsunami

Lho kok namanya "Pergedel Tsunami"?! Gini nih ceritanya..waktu mamiku datang kunjungan ke sini mami lihat banyak sekali bahan mash potatoe ku yang bersisa dari thanksgiving. Trus mami cerita mami pernah makan soto di sebuah warung di Aceh. Pergedelnya agak lain dan lumayan enak juga. Ngomong-ngomong akhirnya sang penjual bercerita alkisah si pergedel itu. Rupanya itu pergedel memang terbuat dari bahan mash potatoe. Kata sang penjual mereka dapat bantuan tsunami lumayan banyak, salah satunya yach berkotak2 bahan mash potatoe. Ga tau mau buat apa...dengar aja baru kali ini, tanya sana sini rupanya ini kentang...akhirnya mereka coba bikin pergedel, eh jadi. Dan dengan modal kentang gratis itu juga mereka buka warung soto ha ha ha... ada-ada saja. Betapa pinternya mereka memanfaatkan bahan yang ada, kenapa aku selama ini cuma melongo aja?! Ah... mau coba juga ah.... Yup yup...emang benar jadi...gampang ga perlu giling-giling kentang segala. Resepnya ga usah ya, sama aja kok seperti bikin pergedel biasa.