Tuesday, June 19, 2007

Deviled Eggs

Deviled Eggs ini boleh dikatakan makanan ringan musim panas disini. Kalau ada acara ngumpul-ngumpul...menu telur ini hampir selalu hadir. Emang enak dan gampang sekali bikinnya, tapi ga boleh sering-seringlah...bahaya buat kolesterol!!!


Bahan:

12 buah telur direbus
3 sdm mayones
1 sdt cuka
1/4 sdt pala
1/4 sdt merica
Gula dan garam sesuai selera

Caranya:
  • Kupas telur yang sudah direbus, belah dua dan pisahkan putih dan kuningnnya.
  • Haluskan kuning telur dengan semua bumbu diatas sampai rata.
  • Masukkan dengan sendok kecil adonan kuning telur itu ke putih telur, sampai adonan habis.
  • Hiasi dengan daun sop atau daun cilantro.



2 comments:

Anonymous said...

Kelo pake mayonaise light boleh lebih sering dong makannya yak? He he he...

jeumpa said...

Ephiiii.. ini resep mami yang terkenal itu ya rupanya.. sampe si Lidar tepurak purik... hihih.. aku mo coba aah... :)