Thursday, February 8, 2007

Sop Ayam Jamur

Bahan:

Bagian tulang ayam dipotong kecil-kecil
Bakso sapi
Jamur kancing diiris
Sawi
Cilantro
Tomat
Bawang merah dan putih dihaluskan
Jahe dikeprak
Merica
Chicken block

Cara:

  • Tumis bumbu halus bersama jahe, merica sampai harum
  • Setelah baunya harun masukkan ayam sampai warnanya berubah sedikit
  • Kemudian masukkan air, chicken block dan tomat
  • Setelah ayam agak empuk masukkan jamur dan bakso
  • Masak sampai semua masak
  • Sawi dan cilantro dimasukkan begitu hendak dihidangkan

No comments: