Wednesday, February 21, 2007

Mie Goreng Ekspress


Kebetulan ada sisa mie telor kemarin potluck di kantor. Yang bikin mie ini super cepat bikinnya bukan cuma karena mie sudah direbus duluan, tapi juga karena bumbunya serba rajang saja. Kali ini aku pake saos cabe Thailand jadi ada rasa manis-manisnya.

Bahan:

Mie telor bentuk apa saja boleh
Bawang bombai
Bawang putih
Saos cabe Thailand
Telur
Ayam atau udang terserah selera
Toge
Kol
Daung bawang
Wortel
Kecap

Cara:
  • Tumis semua bawang
  • Masukkan saos cabe diikuti dengan kecap
  • Masukkan sedikit air
  • Kemudian masukkan telur, ayam dan sayur-sayuran
  • Terakhir masukkan mie, diaduk rata

No comments: