Omelet ini selain enak untuk masakan tambahan, bisa juga dijadikan untuk makanan sarapan pagi. Lebih enak lagi kalau dimakan dengan acar bawang dan timun.
Bahan:
5 butir telur ayam dikocok
1 buah bawang bombai diiris halus
2 batang daung bawang diiris halus
100 gr daging ayam cincang
3 buah jamur kancing
1 sdm bumbu kari
Cara:
- Tumis bawang sampai harum, kemudian masukkan daging ayam sampai empuk.
- Masukkan jamur, daun bawang, garam dan bumbu kari tumis sampai layu.
- Tuang kocokan telur diatasnya.
- Masak sampai telur matang.
1 comment:
Kalau begini akan dominan sayur bawang..sebaiknya bawang Bombaynya 1/4 saja, daun bawangnya 1 saja, ditambah penetral 1/2 parika Hijau besar.
Post a Comment