Tuesday, February 13, 2007

Paela


Paela, kurasa ini makanan utama dari Spain (kalo ga salah ye?!). Menurut temanku Blady yang orang Spain itu bacanya Paea (huruf L nya ga bunyi lho!). Whatever it is...pokoknya sedap aja. Sebenarnya ga perlu ada tambahan lauk lainnya dia sendiri aja udah satu meal yang komplit.


Bahan:


2 cup beras
2 chicken block
1 bawang bombai
Bubuk kunyit sedikit saja untuk pewarna
Udang dan segala jenis sea food lainnya, secukupnya saja
Kacang polong
Green bell pepper di potong dadu

Cara:
  • Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai harum
  • Masukkan beras dan bubuk kunyit sambil diaduk terus supaya jangan hangus
  • Masukkan air seperti masak nasi biasa, dan chicken block
  • Kalau air sudah agak meresap masukkan semua udang dll, disusul dengan kacang polong dan bell pepper
  • Kemudian dimasukkan kedalam pinggan tahan panas dan dipanggang sampai nasi tanak

No comments: