Bahan:
2 buah dada ayam tanpa tulang dipotong dadu
1/2 sdt garam
1 sdt merica
3 siung bawang putih
1 sdt jahe
1 sdm ketumbar
1 buah telur dikocok
Tepung panir secukupnya
Cara:
- Campur daging ayam dengan bumbu halus sampai rata.
- Diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
- Lumuri daging ayam dengan kocokan telur.
- Lalu tusuki dengan tusuk sate.
- Balur dengan tepung panir.
- Kemudian digoreng.
No comments:
Post a Comment