Bahan:
1/2 buah terong yang besar, dipotong melebar
1 pons daging cincang
5 sdm olive oil
1 sdm bawang bombay cincang
1 sdt bawang puting cincang
Potongan daun bawang sesuai selera
Garam dan merica hitam
Cara:
- Tumis bawang sampai harum, masukkan terong dan daging, beserta garam dan merica.
- Masak sampai daging dan terong empuk.
- Bubuhkan daun bawang sebelum dihidangkan.
No comments:
Post a Comment