Gara-gara asap tetangga yang terhirup bikin kita jadi teler dengan bau steaknya... Hubby pun juga ga mau kalah... langsung membakar steak...akhirnya satu kelurahan berasap-asap!!! 
Bahan:
Daging sapi sirloin (jumlahnya menurut berapa orang yang akan disajikan)
3/4 cup mentega dicairkan
Bumbu-bumbu dibawah ini semuanya dibubuhi kedalam mentega cair kira-kira setiap 3 kali shake saja.
Thyme
Rosemary
Basil
Garlic salt
Garlic pepper
Onion powder
Seasoning salt (lowery's seasoning salt)
Lemon pepper sedikit saja
Cara:
Setelah semua bumbu diaduk masukkan daging ke dalam rendaman mentega ini untuk beberapa lama. Kemudian dibakar di atas bara api sambil tetap disiram dengan sisa rendaman supaya daging tidak kering.
