Keumamah bahasa Acehnya yang berarti ikan kayu. Ikan kayu ini terbuat dari ikan tongkol yang sudah dikeringkan sehingga ikan menjadi keras seperti kayu. Kalau mau dimasak harus direndam terlebih dulu supaya mudah dipotong. Berhubung disini ga ada keumamah ikan tuna kaleng juga bisa sebagai pengganti.
Bahan:
Ikan tuna kaleng
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe rawit
Ketumbar
Daun temuru
Kunyit
Sunti
Bahan:
Ikan tuna kaleng
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe rawit
Ketumbar
Daun temuru
Kunyit
Sunti
No comments:
Post a Comment