Kelio babat

Bahan:

Babat dipotong persegi empat
Daun jeruk
Santan

Bumbu yang dihaluskan:

Cabe merah
Cabe paprika kering
Bawang putih
Bawang merah
Lengkuas
Sere
Kunyit
Ketumbar sedikit
Jahe
Garam

Cara:

Babat direbus dengan bumbu halus sampai empuk. Sesudah mulai agak empuk masukkan santan.