Kofta

Bahan:

Daging cincang
Bread crums (roti kering halus)
Daung bawang
Merica
Bawang putih
Bawang bombay
Telur

Caranya:
Semua diaduk jadi satu kemudian dibentuk bulat. Boleh ditusuk dengan tusukan sate atau dibuat seperti hamburger patty.
Dibakar.