Sunday, February 18, 2007

Chicken Tika


Bahan:

2 fillet dada ayam dipotong dadu besar
2 sdm yogurt
1 sdm jahe
1 sdm bawang putih
2 sdm cabe merah bubuk
kunyit bubuk secukupnya
5 tangkai cilantro dirajang halus
sedikit minyak sayur

Cara:
  • Aduk ayam dengan semua bumbu.
  • Sebaiknya didiamkan beberapa jam sebelum dibakar.
  • Bakar di bara api, atau pake api atas di dalam oven.




No comments: